Responsabile dell'attività didattica: Mariarosa Lazzarini
Periodo di disponibilità: da aprile a ottobre
Tariffe: dai 5,00 euro ai 13,00 euro in funzione dell'attività scelta

PERCORSI FORMATIVI

Percorsi formativi studiati per la scuola dell'infanzia, primaria, secondaria di primo e secondo grado, struturati in modo flessibile e in base al grado di approfondimento richiesto dai docenti.
Magico Bosco cosa nascondi?: un percorso che sensibilizzi il bambino e il ragazzo all'ambiente bosco, attraverso la cultura e la filosofia di vita contadina.
Dalla Terra alla Tavola: i ragazzi saranno i protagonisti di ricette stagionali seguendo il ciclo completo della filiera produttiva; dalla raccolta dei prodotti alla lavorazione alla trasformazione in cibo fino a portarli sulla tavola per la degustazione. Si tratta di un percorso molto importante per far conoscere ai bambini e ai ragazzi la stagionalità dei prodotti, di rivalutare la figura dell'agricoltore e collocare gli alimenti all'interno della piramide.
Il mio menù: corso di cucina articolato in 4 attività; piramide alimentare, pasta fresca, pane e i pop corn, torta di verdura o di frutta, brioches.

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